Στο ΑΞΙΟΝ, η γνώση αποκτά πραγματική αξία και εμπεδώνεται πέρα από τα όρια της σχολικής αίθουσας.
Η επίσκεψη της Γ’ Τάξης στο κτήμα Βουρβουκέλη είναι ένα ακόμη παράδειγμα βιωματικής μάθησης.
Μετατρέπεται η θεωρία σε απτή, αξέχαστη εμπειρία.
Οι μαθητές μας βίωσαν όσα μαθαίνουν στα βιβλία. Δεν διάβασαν απλώς για τον αμπελώνα, αλλά περπάτησαν σ´αυτόν. Δεν άκουσαν για την οινοποιία, αλλά ξεναγήθηκαν στο εργαστήριο παραγωγής, παρακολουθώντας βήμα-βήμα τη μεταμόρφωση του σταφυλιού σε κρασί.
Έμαθαν τις ποικιλίες της αμπελόεσσας γης των Αβδήρων, συνδέοντας τη α ας γεωγραφία και την ιστορία της περιοχής με την παραγωγή.
Μπήκαν στον χώρο ωρίμανσης με τα βαρέλια, όπου η αίσθηση της ευωδιάς των αρωμάτων ενίσχυσε τη μνήμη και τη γνώση.
Κορυφαία στιγμή, ο τρύγος και η δοκιμή σταφυλιών στον αμπελώνα, μια πολυαισθητηριακή εμπειρία γεμάτη γεύσεις, εικόνες και άρωμα γης.
Γνώση που μένει.
Το Σχολείο ΑΞΙΟΝ διαμορφώνει ολοκληρωμένους πολίτες, ικανούς να εκτιμήσουν τον πλούτο της γνώσης μέσα από την άμεση εμπειρία.
Ευχαριστούμε τα στελέχη του οινοποιείου, την δασκάλα μας κα. Μαρία και τον οδηγό μας κ. Τάσο.
