Είτε έγκλειστοι στις φωλιές μας, είτε ελεύθεροι στην ομορφιά του ΑΞΙΟΝ, το έργο μας και σχέδια μας συνεχίζονται.
Ελαιοπαραγωγής ολοκλήρωση λοιπόν.
Πριν από ένα μήνα οι μαθητές Α+Β Δημοτικού μας, με τις δασκάλες τους έμαθαν και βίωσαν τη διαδικασία του λιομαζέματος.
Πόση χαρά και τρέλα!
Μετά μας χώρισε η κορονοκατάσταση και μας ένωσε το διαδίκτυο.
- Οι ελιές όμως χαρακώθηκαν, μπήκαν στο νερό που το αλλάζαμε κάθε 2-3 μέρες, ξεπίκρισαν σε 2 βδομάδες, τις αλατίσαμε, και
- Tις ετοιμάζουμε να μπουν στα βαζάκια, με δαφνόφυλλα, δεντρολίβανο και φέτες λεμονιού, γνήσιο φρέσκο ελαιόλαδο Φιλιατρών και μια όμορφη κορδέλα.
- Ανήκουν στα παιδιά μας που τις μάζεψαν και θα τους δοθούν. Συγχαρητήρια στις δασκάλες τους.
- Η ιστορία του δέντρου της ελιάς από την όποια τις μάζεψαν είναι μια μνήμη ένα παιδί μας. Την περιποιούμαστε, την προσέχουμε, την βλέπουμε να μεγαλώνει σαν εκείνη.
Ποτέ δεν ξεχνάμε…
