Την περασμένη εβδομάδα, με πολλή όρεξη για γνώση και νέες εμπειρίες, οι μαθητές της Α’ τάξης του δημοτικού ΑΞΙΟΝ επισκέφθηκαν τον παραδοσιακό φούρνο του οικισμού της Χρύσας “Ψωμί και Σοκολάτα”.
Η κυρία Στέλλα μας ξενάγησε στο χώρο του αρτοποιείου και μας εξήγησε βήμα-βήμα την παρασκευή του λαχταριστού ψωμιού, καθώς και των γλυκισμάτων και κουλουριών. Μας έδωσε επίσης, χρήσιμες πληροφορίες για την χρήση και κατασκευή του παραδοσιακού φούρνου εντός του καταστήματος.
Έκανε μια αναπαράσταση τοποθέτησης και ψησίματος, αλλά και απομάκρυνσης των άρτων από τον ξυλόφουρνο.
Τέλος, μας κέρασε όλους φρέσκα και μοσχομυριστά βουτήματα και κουλουράκια και επιστρέψαμε στο σχολείο μας και γεμάτοι μυρωδιές και γνώσεις, αλλά και με γεμάτο στομάχι!
Ευχαριστούμε την κυρία Στέλλα για την υπέροχη φιλοξενία της. Εις το επανιδείν
